朝からはりきってビーツと昆布、酒と塩少々をいれてご飯を炊く。炊きあがったところにバターもボトン。味は大根ご飯と同じような優しい味わいであるがこの真っ赤な見た目が楽しい。小松菜とエリンギの味噌汁と餃子、ししとうとジャコの炒めものが今日の弁当。仕事は看板4つをいっきにつくったり、返品対応など。
スムージーの看板をつくるため、いろいろ資料を目にしていたせいもあって、帰宅後小松菜とバナナのヨーグルトスムージーをつくってみたら生野菜はあまり食べたがらない彼女にも好評であったのでリピ決定 頭に入れておこう。夕食は担々麺風素麺という創作料理。なかなかいける。