白だしとごま油をつかった無水鍋をつくろうとしたが、白だしもごま油もなかった。ありもので似せたもののさすがにベースがなくてやや上滑りな味付け。締めに追加したラーメンには急遽そぼろも足して最終的にはフォローできたか。