水曜日。振替休日は朝から市場へ。刺身用の魚は鯵、マグロ、イカ。焼肉用の食材などなど。夕食は刺し身しか食べないという贅沢。酒は焼酎「兼八」。鯵の刺し身はおいしい。こんなにも柔らかく脂がのったものだったかと。3枚おろしも少しなれた。なにも参照せず完了。吉田健一「舌鼓ところどころ」の大阪の飲食店のページをぱらぱら読みながら、部屋でレコードを何枚か聴いて、売りに出すものを選んだ。