しばらくかかりっきりになっていたカタログの出稿が終わった。印刷部数は3万部、GW明けの納品。ほっと一息ついて、商品撮影で使い終わったワインを会社で飲んで退勤。夕食はサイトで見たレシピをもとに麻婆豆腐をつくる。豆鼓など、足りないスパイスは火鍋スープの元を少し入れて調整。いつもとちがう本格的な味になった。
そぎ切りにしたにんにくの芽を入れるのが斬新。