昼のメインはシータイガーの半身焼き。まだ生きていたので半分に割るときに動く。包丁を握る手に力が入った。夕方からグランフロントへ徒歩で行き帰り。帰宅後、マル芯（もも肉）ステーキ4,000円に着手。赤みなのであっさりしていておいしい。しかし牛肉は高価すぎて日常的に食べることはないだろう。牛タンの下茹でも始める。高級食材ばかり使う週末。
昼のメインはシータイガーの半身焼き。まだ生きていたので半分に割るときに動く。包丁を握る手に力が入った。夕方からグランフロントへ徒歩で行き帰り。帰宅後、マル芯（もも肉）ステーキ4,000円に着手。赤みなのであっさりしていておいしい。しかし牛肉は高価すぎて日常的に食べることはないだろう。牛タンの下茹でも始める。高級食材ばかり使う週末。