朝はディスクユニオンと市場、昼からはP&Bとルービックレコード。といういつものコース。昼食はせせりと白ネギのホイル焼きに手羽元を焼いたのにレモングラスをつかったタイソースを絡めたもの。ナンプラーの塩気を見誤って辛くなりすぎたがセリを投入してなんとか誤魔化す。
夜は太刀魚の炙りとバジルペーストと生ハムとバゲット。この組み合わせは黄金。太刀魚の皮に細かく浅く切り目をいれて炙るとき身がくるっと内側に丸まってまた戻る感じが楽しい。
ベッドで『カンボジアの失われたロックンロール』を観た。おもしろい音楽をきっかけに、くらいポルポト時代の政治と戦争の歴史を知る。