投稿日: 投稿者: siwapuri

もう11月になってしまった。昼食は3日目の刺し身で海鮮丼。魚の寝かせごろの見極めはまだできないのでとにかく早めに食べ切るようにしているが、3日程度の経過では腐敗の気配はない。土曜日に市場で買った生の食材はすべて完食。
夕食は刺し身の漬けと日本酒だけで満ち足りてしまった。和歌山の名手酒造店の黒牛は食中酒としておいしい。