弁当用にそうめんの薬味の残りをつかってネギ味噌油揚げをつくる。夜から雨。夕食は仕事上がりの友人と中国料理 姿州府へ。ここは食事もおいしいし紹興酒のグラスも注ぐ量が多くてうれしい。