食事、酒、昼寝、食事で一日が終わる。幸福なのだろう。健康のありがたみ。昼食は鯛を一匹使ったアクアパッツァ。言葉の意味は「風変わりな水」という。その意味はわからなかったが、水で煮込んだだけなのに、こんなに美味しいということらしい。簡単で豪華なもてなし料理でもある。パンと共に酒も進み、あっというまに二人で一本開けた。アクアパッツァは最後のソース次第で中華風にもアレンジはできるだろう。魚も白身であれば何でも良さそう。
食事、酒、昼寝、食事で一日が終わる。幸福なのだろう。健康のありがたみ。昼食は鯛を一匹使ったアクアパッツァ。言葉の意味は「風変わりな水」という。その意味はわからなかったが、水で煮込んだだけなのに、こんなに美味しいということらしい。簡単で豪華なもてなし料理でもある。パンと共に酒も進み、あっというまに二人で一本開けた。アクアパッツァは最後のソース次第で中華風にもアレンジはできるだろう。魚も白身であれば何でも良さそう。